Горячие блюда
Морской окунь с соусом рататуй
филе морского окуня, шампиньоны, стучковая фасоль, унаги соус, кунжут, овощной соус рататуй
Котлета из щуки с пюре и соусом бешамель
филе щуки, свиной окорок, сливки, лук, яйцо, панировочные сухари, картофель, молоко, сливочное масло, маринованные огурцы, икра лосося, соус бешамель
Филе тунца в соусе демиглас на воздушном пюре из цветной капусты
тунец, цветная капуста, сливочное масло, шампиньоны, вяленые томаты, соус демиглас
Стейк из лосося с крем-пюре из тыквы
лосось, тыква, сливки, лук, лимон
Бефстроганов с хашбрауном
говядина, лук, шампиньоны, огурцы маринованные, сливки, перечный соус, масло растительное, картофель, яйцо, мука, зеленый лук, соус ремулад
Язык говяжий с тыквенным пюре
язык говяжий, тыква, лук, сливки, перечный соус
Пельмени из щуки в сливочном соусе с красной икрой
щука, филе куриного бедра, шпик, лук, мука, яйцо, молоко, растительное масло, сливки, красная икра, соль, специи
Креветки на оладьях из цукини
креветки на оладьях из цукини с красной икрой
Мидии в сливочном соусе
мидии в соусе из сливок с прованскими травами
Мидии в соусе том-ям
мидии двустворчатые, сливки, соус том-ям, шампиньоны, томаты черри, рис, кинза, лайм, кунжут
Котлетка домашняя
фарш из свинины и говядины, лук репчатый, молоко, яйцо, мука
Котлетка куриная
филе куриной грудки и бедра, лук репчатый, молоко, мука, хлеб, картофель, масло сливочное, масло растительное